Cantina: Ferrari
Regione: Trentino-Alto Adige
Denominazione: Trento Doc
Uvaggio: 100% Chardonnay
Durata della maturazione: Media di 54 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture
Zone di produzione: Vigneti di montagna posti nelle zone più vocate del Trentino
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,50%
Formato: Bottiglia standard 0,75L
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo: Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente
Esame olfattivo: Bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Esame gustativo: Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
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